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41° 500ml 衡水老白干A6
價格:¥ 76.00
產地: 河北
酒廠: 河北衡水老白干酒業股份有限公司
酒精度: 41
獎項榮譽: 非物質文化遺產
儲藏條件: 常溫儲存
容量: 500ml
香型: 老白干香型
原料: 水、高粱、小麥
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衡水老白干酒采用優質高粱為原料,以優質小麥制造的中溫大曲為糖化發酵劑。采用傳統的續茬配料,混蒸混燒的老五甑手工工藝,地缸發酵,緩火蒸餾,分段掐酒,分級入庫,陶壇貯存,精心勾調而成。千百年來,這些傳統手工技藝以心口相傳,師徒相延的方式代代傳承,并不斷創新和發展,是不可用現代技術替代的技藝,形成了衡水老白干酒“醇香、清雅、酒體諧調、甘冽醇厚、回味悠長”的典型風格。